ウクライナの大飢饉によって、1933年にハリコフにて餓死者が路地に横たわり、通行人は同情も薄れて、死体を通り過ぎた。都市や道路には、食べ物を求めて村を去った途上で、人々の死体が散乱した。写真は、1933年にオーストリアのエンジニアであるアレキサンダーウィーナーバーガーによって密かに撮影された。大飢饉により共食い、無法、窃盗、私刑の執行、田舎に集団墓地が掘られた。ウクライナ人の抗議活動は、ソ連の秘密警察（GPU）と赤軍によって弾圧された。膨大な農民が反ソ連活動として逮捕され、銃殺されたり、強制労働収容所に送還された。
ホロドモール(Holodomor)は、ウクライナ語のhold(飢饉)とmor(死)に由来して、1932年から33年に発生したウクライナの大飢饉の名称である。ロシア革命と第二次世界大戦の間に起こったホロドモールは、ソビエト連崩壊のわずか数年前まで、ソ連政府によって否定された。西側諸国は1980年代になって、ウクライナ大飢饉をスターリン政権による人災と捉えた。1980年代の最初の調査から、国勢調査やソ連の記録などが分析されるも結論は出ていない。ウクライナの大飢饉の餓死は、約300万人から約1400万人と異なる。ヨシフ・スターリン政権のウクライナ人に対する武器としての大飢饉が焦点となっている。現代のウクライナでは、ホロドモールを虐殺行為と定義したが、現在のロシアは歴史の視点に反対している。
1929年に、ソ連共産党のスターリンは農業の集団化を加速させた。ソ連は、集団化によりウクライナの豊富な穀倉を支配した。穀物危機が起因であったが、工業化の過程で資金を調達し、農村を支配する手段を強要した。ウクライナから約200万トン近い食糧を輸出し、生き延びるわずかな食糧も引き離した。ウクライナの人々が他の地域に避難することも禁じた。食料もなく、逃げることもできず、ただ死を待つしかなかった。恣意的に選ばれた農民が収奪され、遠隔地へ追放された。集団化に抵抗する者は、強制収容所に入所や銃殺された。農民たちは、1931年末までは、家畜を屠殺し、穀物を隠した。1932年から33年には、大飢饉が起こった。ソ連政府は有効な対策を講じなく、ウクライナなどの穀倉地帯で、何百万人もの餓死者が出た。
